ทำไมเพิ่งแพ้อาหารตอนโตแล้ว
ส่วนใหญ่อาหารแพ้อาหารมักเป็นตั้งแต่เด็กๆ แต่ก็มีคนจำนวนไม่น้อยที่จู่ๆ ก็มีอาการผิดปกติกับอาหารที่เคยกินได้สบายๆ โดยอาจเกิดจากความเปลี่ยนแปลงของ “ไมโครไบโอม” (Microbiome) ซึ่งเป็นเชื้อแบคทีเรียที่อยู่ในร่างกายของเรา หรือการกินยาปฏิชีวนะ และ การกินอาหารที่มีกากใยไม่เพียงพอ ส่งผลให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ จนส่งผลให้แพ้อาหารในตอนโตได้
กินยาแก้แพ้อาหารดักไว้ก่อนล่วงหน้าได้ไหม
เป็นความเชื่อที่ไม่ถูกต้อง เช่นเดียวกันกับการกินยาลดไข้เพื่อดักไว้ก่อนจะออกไปตากฝนหรือทำกิจกรรมที่เสี่ยงต่อการเป็นหวัด ไม่สบาย การกินยาเพื่อดักอาการต่างๆ ล่วงหน้าไม่สามารถทำได้ ในผู้ป่วยที่มีอาการแพ้ทันทีหลังกินอาหารที่ทำให้เกิดอาหารแพ้ การกินยาแก้แพ้ก่อนกินอาหารเหล่านั้นนอกจากจะไม่สามารถไปลดปฏิกิริยาการแพ้ให้เบาลงได้แล้ว ยังเสี่ยงอันตรายกว่าเดิม เพราะผู้ป่วยที่เชื่อว่ากินยาแก้แพ้แล้วจะไม่เป็นอะไร อาจกินอาหารเหล่านั้นมากขึ้นโดยไม่ได้ระมัดระวังตัวเอง
ข่าวอื่นๆ ต้มยำกุ้งเผา ผสานสองความอร่อยในหนึ่งชาม